L'asta di fiamma nella tua foto non è una termocoppia.

L'altra connessione nel circuito è la fiamma che è a contatto con una superficie metallica che funge da massa.

Quasi tutti i sistemi di aste di fiamma su cui ho lavorato mette e tensione CA sull'asta di fiamma. A seconda del sistema, questa tensione può essere compresa tra 80 e 300 volt.

Senza una fiamma presente nel sistema è possibile solo verificare una tensione CA dal Flame Rod a terra.

Quando una fiamma entra in contatto con la bacchetta della fiamma una parte della fiamma DEVE essere in contatto con una superficie metallica, come un ugello dove il gas e l'aria si combinano.

Viene stabilita una corrente elettrica CC che fluisce dalla bacchetta della fiamma attraverso la fiamma e al suolo. La corrente CC può essere misurata con un microamplificatore in serie.

Credo che il principio generale sia che la tensione CA ionizza le particelle di carbonio nella fiamma che conducono la corrente. Le miscele di gas e aria influenzano il segnale della bacchetta di fiamma.

SE la fiamma si allontana dall'ugello, ad esempio una velocità di accensione più elevata, si verificherà un rilevamento intermittente della fiamma poiché di solito si perde il percorso a terra.

Il sensore di fiamma nella tua foto utilizza l'elettrodo nella fiamma rispetto al telaio del forno (che include la radice della fiamma) ed è collegato al capocorda di montaggio sul sensore di fiamma (ecco perché c'è un isolante in ceramica lì dentro).

La fiamma ha caratteristiche non lineari (come un diodo) che le consentono di distinguere in modo molto affidabile tra una fiamma a gas adeguata e una fiamma aperta, un corto o una resistenza dovuta alla fuliggine o all'umidità tra l'elettrodo e la terra. Questo è di vitale importanza, perché se la valvola del gas viene lasciata senza fiamma, il gas alla fine troverà una fonte di accensione e Ka BOOM !

Non scherzare con questo roba leggera, c'è una ridondanza significativa e altre considerazioni necessarie per rendere un controller di accensione sicuro, approvato e legalmente accettabile.

Non sono un idraulico, ma penso che la risposta sia che la fiamma trasporta la corrente e che l'altro terminale è l'ugello (a massa) del getto della fiamma. (La fiamma è un plasma e un conduttore .. piuttosto interessante.)

Modifica: curiosando sul web, questa potrebbe non essere una termocoppia ma un sensore di rettifica della fiamma.

Suggerisco che in realtà sia l'asta del sensore caldo che fa la rettifica.Un oggetto caldo emette elettroni più facilmente di uno più freddo.Questo era / è usato con grande effetto in tubi / valvole a vuoto, tubi TV a raggi catodici e persino lampade fluorescenti (sebbene entrambe le estremità siano calde).

La ionizzazione che si verifica nell'involucro della fiamma causa la continuità.Più grande è l'area del suolo, migliore e più coerente sarà il segnale sulla tua tavola.L'incomprensione più comune in questo processo è il fatto che il terreno non fa parte del gruppo dell'asta di fiamma.L'involucro della fiamma deve occupare lo spazio tra l'asta e l'area del terreno.Il semplice contatto con la fiamma sulla punta della canna generalmente non completa il circuito.Spero che questo aiuti

Il sensore di fiamma quando riscaldato agisce come un catodo del tubo a vuoto.Emette elettroni che fluiscono a terra attraverso la fiamma, come nel diodo a vuoto.